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1 juillet 2009

Macaron géant coeur crème fraiche et fraises fraiches

Macaron géant coeur crème fraiche et fraises fraiches
Ingrédients pour 4 personnes Pour les coques selon la recette de Pierre Hermé 120 gr de sucre glace 70 gr de poudre d'amande 50 gr de blanc d'oeuf colorant alimentaire rouge Pour la garniture creme liquide à fouetter un peu d'aspartame fraises fraiches...
Posté par miraste à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: creme,  fraise,  macaron

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1 juillet 2009

Moelleux au chocolat coeur coulant

Moelleux au chocolat coeur coulant
Ingrédients pour 6 personnes 200 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 6 oeufs 175 gr de sucre 125 gr de farine 6 ramequins Préparation: - Préchauffez le four à 175°. - Beurrez légérement les ramequins. - Faites fondre le chocolat et le beurre à feu moyen....
Posté par miraste à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  moelleux

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4 décembre 2008

Macarons spéculoos...

Macarons spéculoos...
Après de nombreuses hésitations, consultations en tout genre de livre de recette sur les macarons...me voilà lancée pour un premier essai...premier essai qui ma foie n'est pas si mal pour un début... J'ai éssayé plusieurs recettes, en voici une avec des...
Posté par miraste à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  spéculoos

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4 décembre 2008

Soupe tomates-bananes...

Soupe tomates-bananes...
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 litre d'eau - 1 boîte de 400 g de tomates pelées - 2 grosses bananes mûres - 1 cuillère à café de curry - 1 cube de bouillon de volaille - 15 g de farine - 25 g de beurre - 25 gr de crème fraîche épaisse- sel et poivre...
Posté par miraste à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: banane,  soupe,  spécial,  surprenant,  tomate

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25 novembre 2008

Tarte aux pommes, miel et amandes.

Tarte aux pommes, miel et amandes.
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 3 pommes - 50 gr de beurre - 2 cuillères à soupe de miel - 50 gr de sucre - 50 gr d’amandes effilées Préparation Préchauffez le four à 210° pendant 10 min Pendant ce temps étalez la pâte dans un moule à tarte, percer...
Posté par miraste à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  dessert,  miel,  pommes,  tarte

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