pates - The cooking blog...

6 août 2010

Salade de farfalle tiède saumon, courgettes et feta vinaigrette miel-moutarde

Ingrédients pour 4 personnes 500 gr de farfalle 200 gr de feta 1 courgette 250 gr de saumon fumé Vinaigrette Miel, moutarde, sel, poivre, persil, huile d'olive,vinaigre balsamique Préparation - Cuire les farfalle al dente - Pendant ce temps: coupez le...

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Tags: pâtes, saumon, courgettes, feta

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28 juillet 2010

Cannelloni courgette, fromage de chèvre,thym...

Ingrédients pour 4 personnes 20 cannelloni 200 gr de fromage de chèvre frais 1 courgette sel, poivre, thym sauce tomate crème liquide parmesan, fromage gratin Préparation - Préparez votre meilleur sauce tomate, perso je déglace les oignons au vin rouge...

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Tags: pâtes, courgettes, fromage, canelloni

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10 juin 2010

Wok de calamars, filet de pangasius rôti, carré de pâtes grecques...

Ingrédients pour 2 personnes: 250 gr d'anneaux de calamars 1 filet de pangasius 200 gr de pâtes grecques 1 courgette, 1 oignons du jus de citron crème allégée, vin blanc curry, sel, poivre Préparation: - Détaillez la courgette en petits cubes, émincez...

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Tags: pâtes, courgettes, calamar, poisson

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26 octobre 2009

Raviolis forestiers au chèvre sauce citron-gingembre...

Me voilà embarquée samedi soir avec mon chéri dans la préparation de raviolis frais. Ce petit atelier culinaire improvisé un peu tard(nous avons commencé nos raviolis à 20h, finis à 21h30), nous a permis de nous rendre compte que faire des pâtes fraiches...

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Tags: pâtes, italien, fraiche, raviolis

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28 septembre 2009

Tagliatelles aux petits légumes et saumon fumé...

Ingrédients pour 2 personnes 350 gr de tagliatelles 5 carottes 1 courgette 1 oignon 200 gr de saumon fumé 20 cl de crème liquide sel, poivre, persil, huile, une pointe de curry, vin blanc Préparation: - Faites bouillir l'eau, pendant ce temps: coupez...

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Tags: pâtes, saumon, légumes, tagliatelles

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1 septembre 2009

Mini-tagliatelles aux courgettes sauce ail et citron.

Ingrédients pour 2 personnes - 375 gr de pâtes - 700 gr de courgettes fraiches - un peu de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile olive - 2 gousses d'ail pilées - 80 ml de bouillon de légumes - 125 ml de crème - le jus d'un gros citron - ciboulette fraiche...

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Tags: pâtes, citron, courgettes, veau

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2 juillet 2009

Gratin de pâtes grecques au saumon

Voici un de mes plats de pâtes préférés...bien que ce soient des pâtes grecques que j'utilise pour cette recette...ce plat se servant brulant, j'ajouterais une photo en hiver quand je ferais ce plat ;-) Gratin de pâtes grecques au saumon. Pour 4 personnes...

Posté par miraste à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, pâtes, saumon

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