courgettes - The cooking blog...

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courgettes

17 août 2010

Risottto aux courgettes..

Risottto aux courgettes..

Ingrédients pour 2 personnes 1 courgette 250 gr de riz grain rond 1l de bouillon de poule sel, poivre, parmesan oignons, ail, ciboulette un filet d'huile d'olive, vin blanc Préparation - Détaillez la courgette en petit morceaux - Dans un wok, versez un...

Posté par miraste à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, riz, parmesan

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6 août 2010

Salade de farfalle tiède saumon, courgettes et feta vinaigrette miel-moutarde

Salade de farfalle tiède saumon, courgettes et feta vinaigrette miel-moutarde

Ingrédients pour 4 personnes 500 gr de farfalle 200 gr de feta 1 courgette 250 gr de saumon fumé Vinaigrette Miel, moutarde, sel, poivre, persil, huile d'olive,vinaigre balsamique Préparation - Cuire les farfalle al dente - Pendant ce temps: coupez le...

Posté par miraste à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, saumon, courgettes, feta

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28 juillet 2010

Cannelloni courgette, fromage de chèvre,thym...

Cannelloni courgette, fromage de chèvre,thym...

Ingrédients pour 4 personnes 20 cannelloni 200 gr de fromage de chèvre frais 1 courgette sel, poivre, thym sauce tomate crème liquide parmesan, fromage gratin Préparation - Préparez votre meilleur sauce tomate, perso je déglace les oignons au vin rouge...

Posté par miraste à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, courgettes, fromage, canelloni

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6 juillet 2010

Pancake de courgette...

Pancake de courgette...

Ingrédients pour 4 personnes 100 gr de farine 2 oeufs 50 ml de lait 300 gr de courgette râpée 50 gr de parmesan râpé Thym, sel et poivre Préparation - Préparez ces pancakes comme la recette des pancakes sucrés. - Cuisez les de la même façon. Dégustez...

Posté par miraste à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, parmesan, thym

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10 juin 2010

Wok de calamars, filet de pangasius rôti, carré de pâtes grecques...

Wok de calamars, filet de pangasius rôti, carré de pâtes grecques...

Ingrédients pour 2 personnes: 250 gr d'anneaux de calamars 1 filet de pangasius 200 gr de pâtes grecques 1 courgette, 1 oignons du jus de citron crème allégée, vin blanc curry, sel, poivre Préparation: - Détaillez la courgette en petits cubes, émincez...

Posté par miraste à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, courgettes, calamar, poisson

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1 septembre 2009

Mini-tagliatelles aux courgettes sauce ail et citron.

Mini-tagliatelles aux courgettes sauce ail et citron.

Ingrédients pour 2 personnes - 375 gr de pâtes - 700 gr de courgettes fraiches - un peu de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile olive - 2 gousses d'ail pilées - 80 ml de bouillon de légumes - 125 ml de crème - le jus d'un gros citron - ciboulette fraiche...

Posté par miraste à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, citron, courgettes, veau

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