750 grammes
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meringue
25 avril 2011

Easter cupcakes

Easter cupcakes
Pâques est là...les cloches de Rome sont passées et m'ont apportées quelques oeufs en chocolat...au travail...on a des cupcakes à faire :-) Ingrédients pour 12 grands cupcakes: 45 gr de lait 3 oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 170 gr de farine...
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14 mai 2010

Meringues...

Meringues...
La recette des cannelés n'utilisant pas 2 des blancs d'oeuf...me voilà embarquée dans la préparation de quelques meringues... Ingrédients 2 blancs d'oeuf 125 gr de sucre glace 125gr de sucre en poudre colorant, petits bonbons décorifs (facultatif) une...
19 avril 2010

Framboise à la crème meringuée

Framboise à la crème meringuée
Ingrédients pour 4 personnes 250 gr de framboises 50 gr de sucre 200 gr de crème fraiche 1 yahourt à la grecque 3 meringues concassées Préparation: - Ecrasez les framboises avec la moitié du sucre. Veillez à ne pas trop les réduire en purée. - Dans un...
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