1 juillet 2009
Bavarois aux fraises
Ingrédients pour 10 personnes Pour la génoise 4 oeufs 125 gr de sucre 120 gr de farine 35 gr de poudre d'amande Pour la mousse bavarois 500 ml de crème à fouetter 250 gr de fraises fraiches 5 gr d'agar-agar un peu d'aspartame Pour la déco Amandes éffilées...